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Pourquoi le Service de commande en ligne de Clover est le parfait ajout pour votre restaurant

Editorial Team

6 min read
Chefs préparant des repas

Depuis le début de la pandémie, les restaurants ont dû faire preuve de créativité avec leurs modèles d’activité pour naviguer à travers les changements en cours; en conséquence, de nombreuses nouvelles pratiques ont été adoptées. Parmi les changements figurent une hausse importante des commandes à emporter, l’utilisation d’applications de commande en ligne et la nécessité d’une cueillette sans contact en bordure de trottoir.

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Les commandes en ligne semblent être une tendance qui est là pour rester, et qui offre de nombreux avantages à votre restaurant. Une étude réalisée en 2020 a révélé que près des deux tiers des Canadiens ont commandé des aliments en ligne sous une forme ou sous une autre au cours de la deuxième moitié de 2020, avec 29 pour cent de commande en ligne directement auprès de restaurant. Environ la moitié des personnes interrogées ont déclaré prévoir continuer à commander des plats en ligne au moins une fois par semaine après la fin de la pandémie. Si vous n’avez pas déjà de système en place, c’est le moment idéal d’ajouter un menu en ligne à la plateforme de votre restaurant.

Clover dispose d’une solution intégrée qui réduit les contacts et les points de contact tout en maximisant les options pour attirer vos clients, et aider à augmenter les profits. Voici la manière de tirer le meilleur parti du Service de commande en ligne de Clover.

Les bases du Service de commande en ligne de Clover

Le Service de commande en ligne de Clover1 vous offre un moyen simple de tirer profit des avantages des commandes en ligne pour la cueillette et les repas sur place, et de stimuler les ventes en ces temps compliqués.

L’utilisation du Service de commande en ligne de Clover commence par un processus de configuration simple effectué par l’intermédiaire du Clover Dashboard (Tableau de bord de Clover). Vous serez automatiquement redirigé vers une page Web de commande est automatiquement créée pour vous afin de présenter votre menu Clover existant. Les restaurants peuvent recevoir des commandes en ligne et les envoyer directement aux cuisines. Le Service de commande en ligne de Clover est inclus dans nos plans logiciels de Service au comptoir ou de Restaurant avec service aux tables; les seuls frais que vous paierez sont les frais de transaction sans présence de la carte associée aux commandes en ligne.

Pour commencer ou effectuer une mise à niveau, connectez-vous au Clover Dashboard.

Mise à jour de votre menu

Ajoutez ou modifiez facilement des éléments de menu à tout moment par le biais de votre tableau de bord Clover. Toute modification que vous apportez sera automatiquement synchronisée avec votre menu en ligne en direct. Prenez le temps d’ajouter des descriptions et des photos alléchantes pour annoncer et vendre davantage de vos spécialités.

Incluez des modificateurs à vos articles de menu pour augmenter la précision et la satisfaction du client.

Vous pouvez également mettre votre menu de commande en ligne en pause pour éviter d’être dépassé lorsque vous êtes pressé, vous assurant d’offrir une expérience positive à tous vos invités.

Pause commande, Clover commande en ligne

Numériser pour commander

Numériser pour commander est une fonctionnalité étendue du Service de commande en ligne de Clover qui favorise une expérience de restauration sûre et sécurisée grâce à la commande en ligne sans contact et au traitement des paiements.

Votre dispositif Clover génère un code QR que vous pouvez apposer sur les cartes-tentes placées sur chaque table, sur vos tables et sur les affiches dans votre restaurant. Les clients peuvent numériser un code QR de leur appareil mobile pour accéder au menu de commande en ligne. Non seulement ces menus numériques sont facilement accessibles pour vos clients, mais vous pouvez, de plus, les mettre à jour en appuyant simplement sur un bouton et éviter une impression coûteuse.

Le client scanne le code QR

Une fois qu’ils ont décidé ce qu’ils veulent, les clients peuvent passer une commande, payer et ajouter un pourboire par le biais de la même interface. Ils peuvent également ajouter des notes ou des instructions spéciales, comme une vinaigrette en accompagnement ou du fromage supplémentaire. Les commandes sont classées comme « service de restauration sur place », lancées directement en cuisine, et « service de restauration à emporter » livrées aux clients qui peuvent ainsi les savourer à leur guise, car la commande a déjà été payée. En tant qu’avantage final, Numériser pour commander permet à vos serveurs d’éviter de longues marches (ou courses!) aller-retour entre les clients et votre PDV, et cela est particulièrement utile avec les arrangements de restauration en extérieur.

De ces nombreuses façons, Numériser pour commander minimise les contacts entre les clients et votre équipe, offrant une expérience plus sécuritaire pour les repas au restaurant. Cela peut également vous aider à assurer un roulement de table plus rapide avec moins de personnel d’attente, car les commandes et les paiements sont traités rapidement et efficacement par le système de PDV Clover. Les clients peuvent également profiter d’une commande et d’un paiement pratiques et rapides, car ils peuvent le faire en ligne sans avoir à attendre un serveur.

Promouvoir votre menu

Il existe de nombreuses façons de faire savoir au monde que vous acceptez maintenant les commandes en ligne. Voici quelques conseils pour promouvoir votre menu afin que vos clients puissent passer des commandes en ligne pour la cueillette en restaurant ou en bordure de trottoir.

  • Placez un bouton « Commander en ligne » sur votre site Web
  • Envoyez votre URL de menu en ligne aux clients
  • Publiez vos capacités de commande en ligne sur les médias sociaux
  • Installez des affiches « Commander en ligne » à l’intérieur et à l’extérieur de votre restaurant pour informer vos clients qu’ils peuvent facilement commander en ligne
  • Publiez les codes QR qui commencent le processus de commande en ligne. Les codes QR imprimés à partir de votre appareil Clover et placés dans vos restaurants permettent à vos invités de commencer le processus de commande à partir de leurs appareils mobiles.

Obtenez davantage de conseils pour commercialiser vos capacités de commande en ligne avec notre guide « Stimuler les ventes de restaurants avec le Service de commande en ligne de Clover » que nous avons créé juste pour vous.

Télécharger notre guide

Conclusion

La COVID-19 a forcé les restaurants à s’adapter au nouveau monde de la distanciation sociale, et s’habituer à la nouvelle normalité prendra du temps. Le changement n’est jamais facile, surtout lorsqu’il s’agit de répondre aux demandes des clients tout en essayant de protéger votre personnel et votre entreprise. Nous espérons que le Service de commande en ligne de Clover vous aidera à simplifier les commandes pour la cueillette et les expériences gastronomiques en restaurant.

Apprenez-en davantage sur la façon dont un système de commande en ligne peut profiter à votre restaurant, ou parlez à l’un de nos spécialistes Clover  dès aujourd’hui pour en savoir plus sur les solutions d’affaires supplémentaires.

1Le Service de commande en ligne de Clover est inclus gratuitement dans le cadre des plans de restauration Service au comptoir ou Service à table. Aucun abonnement supplémentaire n’est requis. D’autres frais de traitement continuent de s’appliquer. Pour effectuer une mise à niveau, connectez-vous au Clover Dashboard.

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