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Optimiser votre présence en ligne

Editorial Team

5 min read
Serveur de restaurant regardant un ordinateur portable

Lorsque les provinces ont commencé à émettre des mesures de confinement et des restrictions sur les restaurants en intérieur, ces derniers ont dû s’adapter rapidement afin de garder leurs portes ouvertes. Depuis plus d’un an, les restaurants se fient à des solutions plus récentes comme les commandes en ligne et la cueillette à l’auto pour continuer à servir leurs clients fidèles. Bien que nous ayons tous hâte de retrouver un mode de vie normal, quelques-unes de ces tendances sont susceptibles de rester.

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Un rapport de l’industrie de la restauration prédit que les ventes numériques représenteront 54 % des transactions de restaurant au cours des 5 prochaines années. Plusieurs des changements apportés par la pandémie, que ce soit les commandes en ligne, les cueillettes à l’auto et les paiements sans contact, sont susceptibles de devenir des tendances permanentes. Par conséquent, les solutions à court terme vers lesquelles vous vous êtes tournés dans un environnement de pandémie en évolution rapide pourraient devoir être renforcées pour bien vous servir à l’avenir. 

Le début de l’année est le moment idéal pour réfléchir de façon plus stratégique à la présence en ligne de votre restaurant. Prenez le temps d’évaluer : votre restaurant met-il vraiment en ligne vos meilleurs plats en avant? Est-il facile pour les clients de trouver votre restaurant, de passer une commande, de payer et de laisser un excellent commentaire? Dirigez-vous les clients vers vos canaux de commande préférés? Voici quelques questions à vous poser lorsque vous optimisez votre présence en ligne et tirez le meilleur parti de votre investissement numérique au point de vente. 

Comment les clients trouvent-ils votre restaurant?

Il existe de nombreuses façons d’offrir des commandes en ligne et de recevoir des commandes. Vous pouvez associer votre restaurant avec des partenaires comme UberEats et Skip the Dishes, ou permettre aux clients de commander directement depuis votre site Web. Certains restaurants choisissent d’héberger leur menu sur Facebook; d’autres utilisent des sites comme Yelp ou Google Business. Pour le client, il peut être extrêmement déroutant de déterminer où trouver un menu à jour et de passer une commande. 

Le Service de commande en ligne de Clover peut vous aider à rationaliser votre présence sur le Web pour faciliter la recherche et la commande auprès de votre restaurant. Au moment de vous inscrire pour le service, une page Web de commande est automatiquement créée pour vous afin de présenter votre menu Clover existant.

Optimisez-vous chaque transaction?

Malheureusement, toutes les façons de commander ne sont pas égales : certaines plateformes de commande facturent des frais plus élevés que d’autres. D’autres sont limités dans la façon dont un client peut payer. Le Service de commande en ligne de Clover est flexible et rentable. Aucuns frais ne sont associés aux services de commande de Clover.

Le Service de commande en ligne de Clover peut être un moyen sûr d’accepter les paiements en personne tout en maintenant la distanciation sociale. Numériser pour commander est une fonctionnalité étendue du Service de commande en ligne de Clover qui favorise une expérience de restauration plus sûre, sécuritaire et hygiénique grâce à la commande en ligne sans contact et au traitement des paiements. Les clients consommant sur place ou à emporter peuvent numériser un code QR de leur appareil mobile pour accéder au menu de commande en ligne. Une fois qu’ils ont décidé ce qu’ils veulent, les clients peuvent passer une commande, payer et ajouter un pourboire par la même interface. 

Certains partenaires de commande en ligne tiers facturent des frais élevés pour chaque commande passée sur leurs plateformes. Vérifiez votre présence en ligne pour voir combien d’argent vous perdez dans ces transactions et envisagez de pousser les clients à commander par l’entremise de votre Service commande en ligne de Clover pour obtenir le meilleur rendement du capital investi (RCI). 

Les clients reçoivent-ils leurs plats rapidement et en toute sécurité?

Enfin, vos clients peuvent-ils obtenir leur plat en toute sécurité et rapidement? Votre pizza est-elle livrée chaude ou votre crème glacée reste-t-elle congelée jusqu’à la livraison? Il est important que votre commande en ligne pour la livraison et la cueillette à l’auto soit intégrée à votre système de commande interne pour que votre cuisine fonctionne sans problème et que les commandes soient émises efficacement. 

Une façon de vous assurer que vos opérations fonctionnent bien est de diriger l’achalandage direct à travers votre PDV Clover. Réunissez un certain nombre de canaux de commande en ligne en un seul endroit et faites-en sorte que les commandes en ligne soient acheminées directement à la cuisine. Si un client passe une commande en cueillette à l’auto, le système enverra une alerte lorsque la commande sera prête à être livrée à la voiture. De l’acceptation à l’exécution de la cueillette, gérez le cycle de vie complet de la commande directement sur votre appareil Clover.

Pensez à l’ensemble du parcours du client lorsque vous évaluez votre présence en ligne. Comment un client découvrira-t-il votre établissement? Pourra-t-il lire votre menu le plus récent? Peut-il passer une commande facilement en utilisant une plateforme qui maximise votre marge bénéficiaire? Est-il facile pour votre équipe de recevoir et de traiter chaque commande en temps opportun, minimisant ainsi les risques tout au long du processus? 

Le Service de commande en ligne de Clover est conçu pour répondre à ces questions et continuera de publier des améliorations cette année pour rendre votre présence en ligne encore plus puissante. Pour en savoir plus, veuillez visiter le guide du Système de commande en ligne PDV de Clover ou communiquez avec nous dès aujourd’hui pour parler à un conseiller commercial de Clover.

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